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DNA da Cozinha

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Caldo caseiro de legumes: cebola, cenoura, alho, alho poró, salsão, folhas de louro e água (tb gosto de por pimenta em grãos,mas esqueci). Se estiver com pressa, esqueça e faça outro prato que não dependa do caldo. Gosto de deixar cozinhando por +- 2h30. Mas o mínimo pra se extrair algum sabor, é 1h. Quer ver o passo a passo do caldo e do risotto de alho poró? Passa no Stories que tem! 🤘🤘🤘 .

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Sushi 🍣 | tuna tartare tacos 🌮